Koch (m/w/d)

Unser Kur- und Wellnesshotel entspricht der Hotelklassifizierung eines „Vier-Sterne-Hotels“. Das Hotel verfügt über 180 Zimmer mit insgesamt 284 Betten, ein à-la-carte-Restaurant, eine Bodega für 80 Gäste, eine Hotelbar, ein Bistro, Räumlichkeiten für Tagungen und Bankette bis zu 180 Personen und einen 1000m² umfassenden Wellness & Fitnessbereich.

Ihre Aufgaben
  • Handwerkliche Fertigkeiten und die Anwendung küchentechnischer Verfahren
  • Planung und Kalkulation von Menüfolgen
  • Einhaltung der HACCP - Hygiene Verordnung (Risiko-Analyse Kritischer Kontroll-Punkte)
  • Erarbeitung von Menüvorschlägen
  • Beratung unserer Gäste
Ihr Profil
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Sie konnten bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position sammeln
  • Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung
  • Kurhotel Hochsauerland 2010
  • Sonnenweg 23
  • 34508 Willingen (Upland)
Stellenangebot
Typ:
Job
Anstellung:
Vollzeit
Teilzeit
Stelle verfügbar ab:
sofort
Ansprechpartner
  • Frau Marjolijn Lammers
  • Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann nehmen wir Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen gerne als PDF-Dokument per E-Mail entgegen.

  • bewerbung@hochsauerland2010.de